|
Sznhidrtfeltlts hagyomnyosan
2020.06.10. 10:53
Ha llkpessgi vagy brmely olyan sportgrl van sz, amikor a verseny legalbb 90 percig tart, indokolt minden esetben a sznhidrtfeltlts (azaz feltlteni a szervezet sznhidrtraktrait). Mindez lnyegesen tbbet jelent a tsztaflk, spagettik fogyasztsnl. Mirl is van sz?
Els s legfontosabb dolog a sznhidrtok megfelel arnyban val szerepeltetse, amely 55-60 %. Az sem j, ha tl sokat fogyasztunk, mert ilyenkor a szervezet hasi panaszokkal tiltakozik a tlzs ellen (Rauch et al. 1995). A clrtk sznhidrt napi bevitele 8 g/ testtmegkg-ban fejezhet ki. Pldul egy 70 kg testtmeg sportol esetben a javasolt napi sznhidrtbevitel 8x70g, vagyis 560g.
Nagy hibt kvetnek el azok a sportolk, akik a ttverseny eltti utols percekig kemny felkszlst kvetnek. Optimlisan a verseny eltt 3 httel le kell zrni a kemny edzsprogram-peridust. Jllehet az intenzv edzsek segtik a felkszlst, viszont lettanilag rendkvl megterhelk. Igenis idt kell adni az izomzatnak, szerveknek, sejteknek a regenercihoz, a sznhidrtok ptlshoz. Kutatk llsfoglalsa szerint a versenyt megelz hetekben (legalbb 7-10 nappal a verseny eltt) rdemes 30 %-kal cskkenteni az edzsidt s inkbb az intervall edzsekre kell helyezni a hangslyt (Houmard et al. 1990). Az edzk s sportolik teljestmnyromlstl val flelme alaptalan, amikor nem mernek visszavenni az edzsekbl. Az szk pldul 9 %-kal jobban teljestettek akkor, amikor a verseny eltt 2 httel cskkentettk az edzsidt, ill. intenzitst (Costill et al. 1985). Szmos tanulmny felhvja a figyelmet arra, hogy 7 nap nem elegend, legalbb 10-13 napra van szksg verseny eltt ahhoz, hogy a cscsforma a versenynapon szlessen meg (Zakadas, Carter, Banister, 1994). Ebben az idszakban ktszeresre – azaz 6-10 g/tskg/nap-ra – kell emelni a sznhidrtbevitelt. Ha az tlagos edzsnapon a trning alatt felhasznlt energit (600-1000 kcal) megrizzk, gy az izomzat sznhidrt-feltltttsge megduplzdik, mellyel a verseny harmadik rjban is j teljestmnyt tudunk majd elrni (Rauch et al, 1995). A sznhidrtraktrak feltltse mindig slygyarapodssal (optimlisan 1,5-2 kg) jr egytt. Ennek a plusz slynak legnagyobb rszt vz kpezi, mely a verseny alatt kpes a szervezetet folyadkkal elltni, gy a dehidrci (folyadkveszts) mrtke is cskkenthet.
A sznhidrtfeltlts mdszere nhny vtized alatt szmos fejldsi lpcsn ment keresztl. Az els protokoll szerint a verseny eltt hrom napra teljes pihent s magas sznhidrttartalm telek fogyasztst rtk el. Azonban nem sokat kellett vrni a kvetkez kutatsi eredmnyig, amely biokmiai mrsekkel bizonytotta, hogy az izom regenercijhoz, sznhidrtfeltltshez nem kell 72 ra, annak fele – azaz msfl-kt nap – is elegend.
Mivel az edzs alatt jelents mennyisg fehrjt is veszt a szervezet, ezrt soha nem elg csak sznhidrtokban gondolkozni, valamennyi aminosavra is szksg van. Ennek az optimlis mennyisge 1,3-1,6g/ testtmegkg naponta. Azonban kerljk a magas zsrtartalm telek fogyasztst: olvaolaj s sajtok helyett paradicsomos tsztt, margarin, vaj helyett lekvrt kenjnk a kalcsra, hasbburgonya helyett burgonyaprt, rntott hs helyett grillezett hst fogyasszunk!
Szmos vizsglat irnyult arra, hogy vajon van-e klnbsg frfi s n kztt a sznhidrt-feltlts eredmnyessgt illeten. Tapasztalatok szerint a nkre egyltaln nem hat kedvezen a sznhidrt-load, ellenttben a frfiakkal. Mindez az llspont mra kiss megvltozott. Igaz, hogy a frfiak izomzata jval tbb sznhidrtot kpes felvenni, raktrozni (hiszen az izomtmegk is jval nagyobb), viszont a nknl a cukorfelvtel a hormonlis ciklus fggvnye. A lutelis fzisban (a menstrucis ciklus msodik felben) a ni izomzat jval tbb sznhidrtot kpes felvenni, mint a follikulrisban (a menstrucis ciklus els felben). Azonban ktsgtelen, hogy a nk teljestmnyt is kpes fokozni ciklustl fggetlenl.
A legjabb ajnlsok szerint, nemcsak a maratoni futknak s egyb llkpessgi sportg versenyzinek, hanem az ersportok kpviselinek s a labdajtkosoknak is nap mint nap gondoskodniuk kell a megfelel sznhidrtptlsrl 7-12g/ testtmegkg mennyisgben az edzsintenzits s idtartam fggvnyben. Ez a mennyisg nem csupn a teljestmnyt kpes optimalizlni, hanem a megfelel regenercit is biztostja, valamint szerepet jtszik a tledzettsg kialakulsnak megakadlyozsban.
Mint ahogyan a mintatrendbl is kitnik, nagy hangslyt kell fektetni a rostbevitelre is, hiszen a blmkds serkentshez, a megfelel blpasszzshoz ez elengedhetetlen. Kerlni kell viszont a tl sok finomtott sznhidrt bevitelt, azaz a tszta, fehrkenyr, rizs, dessgek tlzott fogyasztst. Szerepeljen az trendben olyan sznhidrtforrs is, amely viszonylag magas fehrjetartalommal rendelkezik, mint pl. a bab, bors, lencse, rizs.
sportorvos.hu
|